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昨日の晩御飯 筍おこわ

今日は旦那さんが飲み会で晩ご飯作りません。

なんとなく気が楽になって、ドッと疲れがでてきてます。
不思議ー。

昨日は、天然生活に載っていた「筍とにんじんのおこわ」作りました。
DSC_1207_convert_20090417202548.jpg
ちょっと味が薄くて、筍もあまり感じられなかったけど。
色も綺麗だし、なんとなく春~な雰囲気で気に入りました!

ルンルンで買ったわりには登場回数の少ないル・クルーゼを使いました。
今度は炊き込みご飯でもしてあげよう。

DSC_1253_convert_20090417202632.jpg
早速セロリ。
豚で巻いて巻いて。焼いて焼いて。

DSC_1254_convert_20090417202732.jpg
<高野豆腐ときゃべつの卵とじ>
●高野豆腐を軽く水にひたしてサイコロに切る
●キャベツはざく切り
●細切りのだし昆布、水、みりん、しょうゆ、塩で味付けしただしで煮る。卵でとじる

高野豆腐は栄養満点で大好きです。
旦那さんは好きではないそうですが。

DSC_1250_convert_20090417202452.jpg
昨日の晩御飯
・筍とにんじんのおこわ
・野菜スープ(天然生活より)
・セロリの豚肉巻き+サラダ
・高野豆腐とキャベツの卵とじ


昨日寝言で、「アイタタタタ・・・」と言っていたらしい。
寝言なんて言ったことないのに!
自分で自分が気の毒。
なんとかして勝手に治らんかなー。


お近づきの印に、、押していただけるとうれしいです。

| うちご飯 | 20:44 │Comments0 | Trackbacks0編集

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2007年4月に結婚。
二人で愉快に暮らせています。
 『今やっていることが
  すべて財産になるよ』
という母の言葉を信じて
日々チャレンジャーです。

子を授かりました。

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