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晩ご飯



<豆腐チャンプルー>

●豆腐は水切り
●ソーセージ、ニラを切っておく
●フライパンに油をひいてソーセージを炒め、脂がでてきたらとりだす
●豆腐を焼き色がつく程度に炒め、かつを節をまぜる
●ニラ、ソーセージをいれ混ぜる

DSC_1121_convert_20090405034607.jpg

<お揚げさん袋>

●油揚げは湯通し→1/2にカット
●にんじんを千切りしてレンジでチン、春菊を少し切っておく
●油揚げの中ににんじん・春菊・卵を入れつまようじでとめる
●フライパンで焼き色がつくように両面焼く
●水、酒、しょう油を入れてふたをして煮つめていく


DSC_1123_convert_20090405034705.jpg

今日の晩ご飯
・玄米
・お味噌汁
・豆腐チャンプルー
・お揚げさん袋
・かんぱちのお刺身

母上様、お刺身をありがとうございました。

| うちご飯 | 23:59 │Comments0 | Trackbacks0編集

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はと

Author:はと
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ご訪問ありがとうございます。
お気軽にコメントいただけると喜びます♪

2007年4月に結婚。
二人で愉快に暮らせています。
 『今やっていることが
  すべて財産になるよ』
という母の言葉を信じて
日々チャレンジャーです。

子を授かりました。

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