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梅仕事

梅仕事。
DSC_1739_convert_20090608155546.jpg
仕事とつくと、途端にカッコよくなります。
ひゅ~。

あこがれのこの仕事を今年はじめてしました。
DSC_1751_convert_20090608155647.jpg
梅サワーと梅シロップ。

サワーやシロップには青梅がいいらしい。
でももうすでに黄色くなっていた梅達。
大丈夫かしら。

DSC_1752_convert_20090608155723.jpg
梅サワーはさっきから振り混ぜすぎでもれ出てきてました。。

DSC_1754_convert_20090608155752.jpg
溶けにくいてんさい糖。
ちゃんとできるのか!?

ここまでたどり着くのに、
砂糖を床にぶちまけたり、
梅シロップの梅に穴を開け忘れていたり。

先が思いやられる初仕事でした。。

でも手がほのかに梅の匂いでしあわせです。

梅サワーは2ヵ月後、
梅シロップは10日後、
完成のようです。

美味しくできますように~。


うめ~梅に応援クリック↓おねがいします。

ありがとうございます。

| すき | 16:31 │Comments10 | Trackbacks0編集

コメント

こんばんは^^

うちでは、リンゴ酢と氷砂糖で作りました~。
1ヶ月後ぐらいに完成予定です!

てんさいの青梅おいしそう~。
そのままでもおいしそうだけど、
クラッカーとかにのせたり、
ヨーグルトにのせてもよさそうだし(^-^)

梅仕事、ちゃんと仕事だよね~^^
いろいろあったけど、
お疲れ様でした~!!

PS:うめー梅にクリック☆

2009.06.08(Mon) 20:47 | URL | のりたま|編集

梅酒のね、
梅が大好き~♪
たっぷり、お酒味でおいしいから(笑 酒飲みです)

去年、あんず酒をはじめて漬けました。
なかなかいいお味のお酒になりましたよ。
いろんな果物で、楽しむと年中作れますよ。

2009.06.08(Mon) 21:12 | URL | arare|編集

可愛い♪
写真の梅、とっても可愛く写ってますね♪
きっとおいしい梅サワーとジャム
できますよ~~★★

我が家は彼がお酒一滴も飲めないので
梅は漬けません・・・・
私も家では一滴も飲まないので・・・。

でもお酒の中で梅酒が一番好きです♪


↓の記事。今日は全然大丈夫でした!
やっぱり暑かったり寒かったりで
体調壊したのかな・・・一瞬だけ・・・


お互い気をつけましょうね~

2009.06.09(Tue) 00:15 | URL | happytune|編集

のりたまさん
こんにちは~。
私ものりたまさんにならってりんご酢でいきたかったんですが、、
あいにく穀物酢が寂しそうに残っておりまして~。
砂糖はマクロビの影響でてんさい糖です!
まだまだ溶け残っていて、心配ですが。。
1ヶ月後と2ヶ月後。お互いできあがりが楽しみですねっ◎

梅仕事、ほんとに仕事ですよね~。
いろいろやらかすと余計に。。
でもその分かわいいです。
クリック、ありがとうございます~ひひひ^^

2009.06.09(Tue) 11:39 | URL | はと|編集

arareさん
私はあいにくお酒のまないのでー。。
梅酒の梅は酔って酔って。。
なので砂糖とはちみつとお酢で、梅も楽しみますよー!

あんず美味しそう~。
杏露酒ということになるんですかね?!
梅を買うときに、すももも隣にあって、
梅が成功したら来年はすもももだー!と思っておりましたよ。
すもももももー。

2009.06.09(Tue) 11:44 | URL | はと|編集

happytuneさん
ありがとうございまーす。
私もこの梅達の写真お気に入りです◎
がんばれー梅ー!

我が家もお酒は飲まないので、
完成したら水や炭酸で割って楽しむ予定ですよっ。
happytuneさんお家では飲まないんですね~。
飲む人と飲まない人が一緒に暮らすと
食べ方が違うから大変だろうなーと思ってしまうのですが。
そうでもないのかしら。

体、もとに戻ってよかったですね~^^
私もほんの小一時間。一瞬。なんでしょうかね。

2009.06.09(Tue) 11:57 | URL | はと|編集

子供が生まれた年に梅酒をつけて、20歳になったら一緒に飲もうと思ったのですが、10年たった今、ちょっと味見。すごくおいしい。で、気がついたら半分なくなってました。梅酒、梅サワー、梅シロップ 梅は何でもおいしいですね。

梅シロップの出来上がり画像を楽しみにしてますね。

2009.06.09(Tue) 12:41 | URL | たすじゅう|編集

たすじゅうさん
ステキステキ~!!
とっても心温まるエピソードですね~。
そりゃ半分なくなるってもんです^^
一杯だけでもいいのでお子さまと一緒に飲めてますように。
ほんとは梅干しもしてみたかったんですけど、
来年に持ち越しです。
出来上がったらはりきって画像アップしますので~◎
お立会いねがいます。

2009.06.09(Tue) 15:43 | URL | はと|編集

私も昨年は梅シロップを作りました。
新生姜でジンジャーシロップも。
梅ジュース、夏の疲労回復にいいんですよね~。
自家製ジンジャーエールも昨夏のお気に入りでした♪

今年は今のところ、何も作っていないんですけど、、
うーん、お写真見ていたら、私も作りたくなってきました(笑)。
やっぱり今年も作ろうかしら。
急いで青梅を買ってこなくちゃ。

2009.06.09(Tue) 21:23 | URL | Rue|編集

Rueさん
こんにちは~。
新生姜のジンジャーシロップ!
ものっすごいそそられます。。
梅を買うときにそういえば新生姜見かけたし、
やっちゃおうかしら。。
わ~絶対美味しいですよね~。
Rueさんも是非梅つくりましょう!
疲労回復しましょう!

2009.06.10(Wed) 10:06 | URL | はと|編集

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2007年4月に結婚。
二人で愉快に暮らせています。
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という母の言葉を信じて
日々チャレンジャーです。

子を授かりました。

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