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にんじんケーキ

いつだか作ったにんじんケーキ。

毎度お世話になっているなかしましほさんのレシピで作りました。
DSC_1694_convert_20090527020200.jpg
菜種油がきれたので、普通のサラダ油で作ったら、
やっぱりしっくりいかない仕上がりになってしまったのです。。

中身もいろいろかえてしまったけんかな。
DSC_1695_convert_20090527020245.jpg
レーズンを夏みかんの甘煮に。
冒険で白ゴマを入れて。
クランブルもぽろっぽろっっになってしまって~。

でも、憎めない味です。
でも、人様にはちょっと食べさせられず。

冷凍してチビチビ一人で消化してます。。


只今、ばか正直に安静にしていて台所仕事しておりません。

昨日はお好み焼き。
DSC_1709_convert_20090601200211.jpg
お店で食べるのが一番だな。。

退院祝いと、サッカー観戦のためにビールもついてました。
私はお酒飲まないので、ノンアルコールですー。


応援クリック↓おねがいいたします!週末のサッカーも応援しましょう!

ありがとうございます。

| おやつ | 20:20 │Comments12 | Trackbacks0編集

コメント

こんにちは。先日のパイナップル記事からずーっと考えていたお料理がやっとできました。ので、ブログにUPしようかと思っています。記事の中でこちらのページにリンク貼らせてもらってよいでしょうか?

2009.06.01(Mon) 21:19 | URL | たすじゅう|編集

退院おめでとうございます~
家事やらなくていいのはいいですね。笑
たまにはゆっくりしちゃっていいのよ~
アタシもガッツリ言う事聞いちゃう!笑
人参ケーキって好きです。
何だか懐かしい気がします。
これ十分美味しそうですよ~!

2009.06.01(Mon) 22:09 | URL | コナ|編集

こんばんは。
退院って、入院なさっていたんですね。
きちんと過去日記読んでいなくてごめんなさい!
本日気力がなく、近日中に少しづつ読んでいきますね。

菜種油もサラダ油も用意していますが、ほとんど香りと色の違いだけかと思っていました。
成分違えば効用も違うんですね。
見た目すごく美味しそうなケーキなんですが...

わたしも人参ケーキ作りますが、簡単にホットケーキミックスで作っています。。


>ねぎ塩ぽん酢作ってくださるんですね。
ありがとうございます。
自分の考えたレシピを作ってもらえると癒されます。
個々にバイオリズムが違うから、自分のスタイルで自分の健康を守っていきたいですよね。
これって、10年前に数箇所にポリープできたときに担当医師に言われて言葉です。
「あなたの体は私の体じゃありません。医師任せにして責任逃れせずに自分で責任持って守ってください!」とね。。

2009.06.01(Mon) 22:39 | URL | ton|編集

美味しそう!
ケーキすっごく美味しそうに見えますよ★☆
食べたい!!!!

お好み焼も美味しそう~~!
早く良くなって下さいね♪

↓のコメント追加で・・・
全然走れますよ♪♪
私は靭帯で1度手術したのですが
その後数回切ってしまって結局
移植したんです~(←リ・・・リアル?)

どうも1度切ってしまうと次は
合わせる靭帯がないとか何とか・・・。


大人になりすぎて(笑)走ることは
全然ないのですが移植後もバスケしてたので
大丈夫ですっっ!!!
※プロ目指してる~!とかだとちょっと
難しいかも・・・


今は無理なさらずゆっくり治して下さいね♪

2009.06.02(Tue) 09:28 | URL | happytune|編集

たすじゅうさん
おはようございます。
あらま。そうなんですね!
リンクどうぞどうぞ貼っちゃってください。
私はパイナップルはそのまま食べるだけなので、
どんなお料理になるんでしょう。楽しみです◎

2009.06.02(Tue) 09:29 | URL | はと|編集

コナさん
ありがとうございますー!!
何にもやらなくて済めばベストなんですけど、、
旦那は自分のご飯調達するくらいで家事は何もしないので、
結局気持ち悪くて掃除と洗濯だけはしてしまってます。。
ああ、無いものねだり。。
でもご飯作らないとかなり楽チン~^^
人参ケーキ、色がレトロでいいですよねえ。
味もなんだかレトロですよ。。

2009.06.02(Tue) 09:36 | URL | はと|編集

tonさん
おはようございますー。
そうなんです。
若い気持ちのまま走っておりましたら、やってしまいました。。
私も菜種油もサラダ油もかわらんだろうと思っていたら、
なんとな~く違いました。
菜種油のほうが溶かしバターみたいにどろ~んとしていて
お菓子作りには向いているのかな、と。
サラダ油はサラサラしすぎてて、物足りないといいますか。
私の勝手な感想です^^;

確かに自分の体は自分が一番よくわかるだろうし、
お医者さんの言葉は参考程度に、
自分のペースを大事にしたいですね~。

2009.06.02(Tue) 09:44 | URL | はと|編集

happytuneさん
へへへ。ありがとうございます◎
しかしながら食べたらきっと、
「でも、美味しい!」と、変な「でも」っていう言葉を
言っちゃうと思うんですよね~。。

よかった~^^
やはり先輩の言葉には現実味がありますよー!
お医者さんはどこかしら、他人ごとな感じがあって。。
リアルなお話まで、、貴重な体験談ありがたいです。
靱帯移植とかあるんですねえ。
本当に大変そう。happytuneさん、よくぞご無事で。
靱帯には気をつけてゆっくりバスケやっていこうと思います!

ちなみにプロは目指してないんですよ^^全然。
単なる趣味にすぎないんですが、なぜか一所懸命です。
ほんとに、貴重な、温かいコメントありがとうございますっ!

2009.06.02(Tue) 09:51 | URL | はと|編集

人参ケーキおいしそう。
クランブル大好きなの!
私の好きな味っぽくて、お味見したいぐらい(笑)

家事は手抜きで大丈夫。
のんびり治していってね!

2009.06.02(Tue) 10:04 | URL | arare|編集

arareさん
クランブル美味しいですよね~。
幸せのクランブル。。
本家のレシピでは、
人参ケーキに豆腐クリームをのせてたんですけど、
クランブルも大いにアリです◎

家事は手抜きしてなんぼですね!
手抜きグセがつくと取り返しがつかなそう。。

2009.06.02(Tue) 15:39 | URL | はと|編集

こんばんは♪

足跡よりお尋ねしました!

ケーキおいしそう~。
ヘルシーな感じがしますし^^

またお伺いします~。
よろしくお願いいたします!

2009.06.02(Tue) 23:07 | URL | のりたま|編集

のりたまさん
こんばんは~!
ご訪問ありがとうございます◎
ペタっと失礼しました。。
にんじんケーキ、ヘルシーはヘルシーですっ。
これだけは自信をもっていえるんですが。。
私もまたコメントしに伺わせていただきますね。
梅シロップ作りたいです~。

2009.06.03(Wed) 00:23 | URL | はと|編集

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2007年4月に結婚。
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